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为深入推进职业技能学历双提升工程，帮助16-59周岁低学历劳动者提升文化水平和掌握一技之长，日前，三都县普安镇燕高村职业技能学历双提升工程烹饪培训班正式开班，培训以课程讲授和现场实操的形式进行。

学得一技之长 “烹”出美好生活。

培训中，授课教师从岗前准备、原料初加工、原料的预制、菜肴制作等方面进行讲解和操作示范，详细介绍菜品切菜、下锅、翻炒、起锅等流程，学员们专心听、认真学、仔细记，现场学习氛围浓烈。

学得一技之长 “烹”出美好生活。

此次技能课程培训授课教师由三都县中等职业学校选派，培训专业为中餐烹饪，培训时间长达一周，共60学时。培训中，教师还鼓励学员们下载“学习通”APP，线上广泛学习种植、养殖、苗绣、蜡染等技术，拓宽增收渠道。(图/文 陆大琳)

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